Gastronomie

Birkenhof – die Tür steht Mitgliedern und Gästern, Golfern und Nichtgolfern stets offen.

Großes Frühstücksbuffet am Sonntag, den 02. Dezember 2018, ab 9.30 Uhr – pro Person 14,90 € incl. Heißgetränke. Bitte reservieren Sie sich Ihren Platz!

Also Hereinspaziert, das Ehepaar Palzer, erfahrene und hoch motivierte Gastronomen, heißen Sie im Birkenhof herzlich willkommen.  Ingrid und Ralf Palzer können auf 24 erfolgreiche Jahre Golfclub Gastronomie zurückblicken.  Der gelernte Koch setzt auf gutbürgerliche bis feine deutsche Küche mit saisonalen Gerichten. Von der Metzgersülze und dem Brathering bis zu Steaks und Edelfischen sowie selbstgeräucherten Lachsforellen, hat die Speisekarte für jeden Geschmack etwas zu bieten.  Salate, Eintöpfe und wechselnde Wochengerichte runden das Speiseangebot ab. Auch Kuchen Liebhaber kommen auf ihre Kosten. Frau Palzers selbstgebackene Kuchen sind viel gerühmt.

Als Gastgeber heißen wir im Birkenhof alle Golfer und Nichtgolfer herzlich willkommen.

Unser Haus bietet immer etwas Besonderes:
In der kühlen Jahreszeit bewirten wir Sie in den gemütlichen Räumlichkeiten der Bauernkate (bietet Platz für ca. 50 Personen), im Sommer genießen Sie Ruhe und die Umgebung auf den großen Sommerterrassen. Ob ein Lunch vor oder nach einer Runde Golf, ein leckerer Cappuccino mit einem Stück selbstgebackenen Kuchen oder ein Glas Wein in gemütlicher Runde – wir freuen uns auf Ihren Besuch.

In entspannter Atmosphäre können Sie Ihre Mittagspause oder Ihren “After Work Drink” im Grünen genießen. Geschäftsgespräche führen Sie bei einem Business Lunch auf der Sonnenterrasse oder im gemütlichen Gastraum.

Wander- und Fahrradgruppen machen gerne bei uns Halt, für eine kühle Erfrischung oder eine kleine Stärkung.

Selbstverständlich sind Sie auch mit allen Feierlichkeiten bei uns an der richtigen Adresse. Wir richten Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeitsfeier, Kommunion, Konfirmation, Weihnachtsfeier oder welche Festivität sonst ansteht gerne und professionell aus.

Auf Ihre Reservierung freuen sich Ihre Gastgeber, Ingrid und Ralf Palzer.

Während der Saison, öffnet unsere Gastronomie:

  • Dienstag bis Sonntag ab 11.00 Uhr

Unsere Schließzeiten passen wir individuell den Dämmerungs- und Witterungsverhältnissen an. Während der Nebensaison variieren die Öffnungszeiten.

Sollten Sie eine Idee oder einen Wunsch haben – erzählen Sie uns davon!

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei schlechtem Wetter und wenig bis gar keinen gebuchten Golf-Startzeiten, die Gastronomie evtl. früher schließen oder geschlossen lassen.

Wir sind ein öffentliches Restaurant und freuen wir uns auch über Besuch von Nicht-Golfern. Bitte nehmen Sie eine Tisch-Reservierung vor.

Ihre Feierlichkeit

Ganz besonders am Herzen liegen uns Ihre privaten Festlichkeiten. In den Räumlichkeiten des Birkenhof Velpe lässt es sich hervorragend feiern und auch Catering in Ihren Räumlichkeiten bieten wir gerne an.

 

Da neben passendem Essen und Getränken auch sonst alles stimmen muss, kümmern wir uns professionell und mit dem Engagement, als wäre es unser eigener Geburtstag, unsere eigene Hochzeit, Weihnachtsfeier oder ähnliches um Ihren großen Tag. Gerne nehmen wir Ihnen auch alles weitere Organisatorische ab – wir möchten, dass auch Sie als Gastgeber die Feier mit Gelassenheit und Freude genießen können.
Sie haben die Möglichkeit, sich aus allen angebotenen Gerichten Ihr Wunschbüfett oder –menü selbst zusammen zu stellen. Gerne sprechen wir mit Ihnen über eigene Ideen und Vorstellungen.

 

Wir gehen davon aus, dass Sie Ihre privaten Restaurantbesuche zwischen Ihren bevorzugten Lokalitäten gerecht verteilen, in Ihrem Golfclub aber in der Hochsaison am liebsten täglich sind. Deswegen bieten wir Ihnen wechselnde Tagesgerichte und unsere beliebten Themenwochen. Das sind neben saisonbedingten Wochen wie Spargel oder Pfifferlingen auch abwechslungsreiche Themen aus verschiedenen Ländern.

 

Unsere Schließzeiten passen wir den Dämmerungs- und Witterungsverhältnissen an. Während der Nebensaison variieren die Öffnungszeiten.

Sollten Sie eine Idee oder einen Wunsch haben – erzählen Sie uns davon!
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei schlechtem Wetter und wenig bis gar keinen gebuchten Golf-Startzeiten, die Gastronomie evtl. früher schließen oder geschlossen lassen.

Speisekarte

Genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten, hergestellt mit dem besonderen Etwas, aus frischen, regionalen Zutaten.

Neben unserer aktuelle Speisekarte überraschen wir mit wechselnden Spezialitäten, Eintopf- und Tagesgerichten, verschiedenen Desserts und saisonale Speisen.

Optisch wie auch geschmacklich sind die Köstlichkeiten ein Genuss. Und natürlich gibt es auch die etwas kleinere Portion für die Junioren und Senioren.

Finden Sie Ihre Vorliebe nicht in unserem Angebot oder haben Sie besondere Wünsche, sprechen Sie uns an, wir versuchen fast Alles möglich zu machen. Für Anregungen und auch Kritik haben wir immer ein offenes Ohr.

 

Einen entspannten und kulinarisch wertvollen Aufenthalt wünscht Ihnen das Team um

Familie Ingrid und Ralf Palzer

Kulinarische Besonderheiten

Genießen Sie zu jeder Jahreszeit unsere saisonalen Gerichte, hergestellt mit dem besonderen Etwas, aus frischen, regionalen Zutaten.

Kulinarischen Herbst – Winter Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Wunschtermin.

Beginnen Sie das neue Jahr entspannt – reservieren Sie Ihren Platz beim Brunchbuffet am Sonntag, den 06.01.2019. 19,90 € p.Pers. incl. Heißgetränke, Brühe, Matjesstipp, Geschnetzeltes u.v.m.!

Der Birkenhof bietet ein besonders Ambiente und eine ideale Location für alle Arten von Feierlichkeiten für bis zu 50 Personen.  In der Kombination z.B. mit einem Golf-Schnupperkurs das “Rundum-Sorglos-Paket ” für Ihre Betriebs- und oder Weihnachtsfeier. Sprechen Sie uns an !

Kontakt

Birkenhof

Ingrid und Ralf Palzer
Industriestr. 16
49492 Westerkappeln – Velpe

Tel.: 05456-6549982

mobil: 0177-3652052
E-Mail:ralf.palzer@gmx.de